SSN Widget

«Serba-Serbi Nusantara» – a Textbook for Advanced Indonesian • Lesson 21—“Saman – A Novel by Ayu Utami”

Judul	Saman
Penulis	Ayu Utami
Penerbit	Kepustakaan Populer Gramedia. Jakarta 1998. 208pp.
ISBN	979-9023-17-3
Jumlah Kata	702 kata (dari halaman 118-121)
Tingkat Kesulitan	C2

Bacaan

Saman (1)

1. Namaku Shakuntala. Ayah dan kakak perempuanku menyebutku sundal.
2. Sebab aku telah tidur dengan beberapa lelaki dan beberapa perempuan. Meski tidak menarik bayaran. Kakak dan ayahku tidak menghormatiku. Aku tidak menghormati mereka.
3. Sebab bagiku hidup adalah menari dan menari pertama-tama adalah tubuh. Seperti Tuhan baru meniupkan nafas pada hari keempat puluh setelah sel telur dan sperma menjadi gumpalan dalam rahim, maka ruh berhutang pada tubuh.
4. Tubuhku menari. Sebab menari adalah eksplorasi yang tak habis-habis dengan kulit dan tulang-tulangku, yang dengannya aku rasakan perih, ngilu, gigil, juga nyaman. Dan kelak ajal. Tubuhku menari. Ia menuruti bukan nafsu melainkan gairah. Yang sublim. Libidinal. Labirin.

***

5. Namaku Shakuntala.
   Aku melihat temanku Laila, lewat jendela. Ia muncul dari balik kabut debu yang ditiup angin jalanan. Ia menyembul dari bawah trotoar. Kepalanya lebih dulu, lalu tubuhnya, terakhir kakinya, seperti bayi dilahirkan, dari stasiun metro bawah tanah. Ia melangkah lekas-lekas, tetapi daun-daun kering yang lelarian menyusulnya lalu menari berputar-putar di kavling pasar loak meskipun para pedagang tengah berkemas-kemas pulang. Sudah sore. Lima menit kemudian ia masuk dari balik pintu apartemenku tanpa bunyi lonceng. Lift bobrok itu masih rusak juga. Tak ada belnya. Ia pasti naik tangga.
6. Aku melihat wajahnya padam seperti api sumbu yang ditangkupkan stoples bening. Aku tidak bertanya ada apa, sebab sesaat lagi ia pasti akan cerita.
7. Ia melempar tasnya ke atas babut, dan kertas-kertas di dalamnya bertaburan. Terbang di muka lampu dan membikinnya sesaat redup. Sketsa. Puisi.
8. “Dia mati. Dia mati.” Wajahnya seperti lilin yang leleh, sehingga aku khawatir dia akan menjadi lempengan yang segera kembali beku. Aku akan tak bisa menemukan di mana mulut dan bola matanya untuk berkomunikasi.
9. “Jadi Sihar tidak datang?”
10. “Dia dibunuh. Aku takut dia dibunuh.”
11. “Apa?”
12. Lalu ia mengungkapkan satu teori bahwa kekasihnya ditikam oleh pembunuh suruhan seorang pejabat. Tukang jagal imbalan atau sekadar prajurit. Sulit buatku untuk percaya. Bukan karena itu mustahil. Aku pernah membaca tentang Dietje, peragawati yang dibunuh dekat pagar kawat kebun karet Kalibata. Juga Marsinah, buruh yang dirajam hingga tulang dalam rahimnya retak. Cuma, selama ini aku selalu merasa bahwa kekejaman tak akan terjadi pada orang di sekitarku. Pembunuhan adalah seperti malaikat dia ada tapi sungguh jauh, tak akan datang kepadaku, atau orang-orang di dekatku. Tapi, apa yang membuatnya mustahil? Kemudian aku mulai percaya, sebab belum pernah kulihat temanku segetas itu. Badannya menggigil. New York di bulan Mei memang masih dingin. Tapi ia pucat bagai cicak, yang tak hidup di kota ini. Kuseduhkan sekantong Starbuck Jamaica dengan susu nonfat encer. Aku percaya kafein memompa darah dan susu menenangkan kegelisahan. Aku juga percaya pada usia tiga puluh orang harus mulai menghindari lemak. Temanku itu harus berdiet. la mulai gemuk. Lehernya mulai berlipat. Ia tak boleh minum susu fulkrim.
13. “Kamu sudah pastikan beritanya?”
14. la menggeleng. “Orang di kantornya tidak mau cerita. Mungkin mereka khawatir untuk menyampaikan kabar begitu. Lagipula, masih terlalu pagi di sana…”
15. “Tala,” ia panggil aku lagi, “Tolong aku, dong! Tolong teleponkan rumahnya, ke Jakarta, ada kabar apa…?
16. Aku mahir mengubah suaraku. Kadang aku ini kera Sugriwa dengan geram egresif maupun ingresif dalam trachea. Kali lain aku adalah Cangik yang suaranya yang klemak-klemek seperti kulit ketiaknya yang lembek. Ketika remaja aku selalu menari sebagai Arjuna dalam Wayang Orang, dan gadis-gadis memujaku sebab tanpa sadar mereka tak menemukan sisa-sisa femininiti dalam diriku. Tapi aku juga Drupadi, yang memurubkan gairah pada kelima pandawa. Selama di New York, aku pernah mendapat cukup uang tambahan dari mengisi suara film animasi eksperimental. Lantas, jika orang sanggup menyetel rongga artikulasinya seperti memutar kanal radio, apa sulitnya menjadi laki-laki? Meskipun yang menerima telepon bukan istrinya, aku sudah telanjur menjadi pria Amerika. Setelah itu kuhampiri temanku yang telungkup di sofa dengan dua lembar sketsa dan gurat-gurat yang teracak seperti sia-sia: Kuinginkan mulut yang haus/ dari lelaki yang kehilangan masa remajanya/ di antara pasir-pasir tempat ia menyisir arus.
17. “Sihar tidak mati,” kataku agak kecewa. Ya, aku kecewa.
18. Laila menatapku, lega dan berharap.
19. Aku melanjutkan: “Dia ada di hotel Days Inn. 57^th Street, West.” “Sama istrinya.”
20. Mukanya berubah, seperti semangkuk sup panas dan sepotong kerupuk dicemplungkan ke sana. Ada energi yang bertubrukan, lalu layu. Temanku itu memang cuma punya dua tawaran yang tak enak: kematian atau pengingkaran. Kenyataan menyodorkan yang kedua.

Latihan Pemahaman

Latihan Isian 1

Latihan Isian 2

Latihan Kosa Kata

The following words are frequently used words that every advanced learner of the Indonesian language should now. Make sure to memorise them thoroughly.

Teka-Teki Mencari Kata

Usahakan untuk menyelesaikan teka-teki ini dalam waktu kurang dari 2 menit 30 detik.

«Serba-Serbi Nusantara» – a Textbook for Advanced Indonesian • Lesson 20—“Malin Kundang – A Minangkabau Folk Tale”

Judul	Malin Kundang: Cerita Rakyat Sumatera Barat
Penulis
Disadur dari	Album Cergam Teladan Anak-Anak: Putri Malu Kalitri dan Roma.
Jumlah Kata	747 kata
Tingkat Kesulitan	C2

Batu Si Malin Kundang

Look at the following picture. What do you think the rock look like? Can you guess a background story of the rock?

Bacaan

Malin Kundang: Cerita Rakyat Sumatera Barat

Use the arrows or the dots to move through the 19 slides.

(1) (Sinopsis) Di sebuah pantai yang sangat indah di selatan Kota Padang, lahirlah seorang anak yang bernama Malin Kundang. Ia telah ditinggalkan ayahnya merantau ke negeri seberang. Ia hidup miskin bersama Ibunya. Malin bertekad bulat merantau ke negeri orang. Dengan kegigihannya, ia pun menjadi kaya. Namun, setelah kaya Malin kundang tidak mengakui asal usulnya. Bahkan, ia tidak mengakui orang yang telah melahirkannya.

(2) Pada zaman dahulu kala hiduplah seorang anak bernama Malin Kundang. Dia hidup bersama ayah dan ibunya yang miskin. Mereka tinggal di sebuah desa di tepi pantai. Desa itu kecil dan sepi. Penduduknya banyak yang merantau untuk mencari penghasilan yang lebih.

(3) Malin Kundang senang sekali bermain. Setiap hari kerjanya hanya mengejar si Burik, satu-satunya ayam yang dimiliki orang tuanya. Sayangnya setiap Malin berhasil menangkapnya ia selalu menyiksa si Burik.

(4) Pada suatu hari, ayah Malin Kundang merantau ke negeri seberang. Konon katanya negeri seberang sangat kaya dan cari uang di sana sangat mudah. Ayah malin Kundang naik kapal bersama penduduk lain yang hendak merantau. Ia meninggalkan ibu dan Malin di desa yang miskin itu.

(5) Hari demi hari berlalu. Namun tidak ada kabar dari sang ayah. Sang ibu pun bekerja lebih keras untuk bertahan hidup.

(6) Pada suatu ketika, Malin kundang terjatuh ketika mengejar-ngejar si Burik. Kakinya tersandung batu. Malin Kundang menangis kesakitan karena tangannya tergores batu. Lukanya cukup besar dan mengeluarkan darah.

(7) Sang ibu segera mengobati luka si Malin Kundang. Dengan penuh kasih sayang ia merawat Malin. Namun walaupun lukanya akan sembuh, bekas lukanya tidak akan pernah hilang.

(8) Hari berganti bulan. Bulan berganti tahun. Tahun pun berjalan dengan tergesa-gesa. Tanpa terasa sekarang Malin telah tumbuh menjadi seorang pemuda yang tampan dan kuat. Ia mulai bosan tinggal di desa yang sepi dan miskin itu. Dia ingin merantau seperti ayahnya.

(9) Kemudian Malin meminta izin kepada ibunya untuk merantau ke negeri orang. Ibunya pun merasa sedih karena khawatir Malin tidak akan kembali seperti ayahnya. Namun Malin berjanji akan menjadi orang kaya dan membawa ibunya ikut bersama. Akhirnya dengan berat hati ibunya pun mengizinkan Malin untuk merantau.

(10) Malin Kundang menyelinap ke dalam sebuah kapal. Dia bersembunyi di dalam sebuah peti kayu. Kapal pun berlayar. Namun di tengah laut kapal itu dicegat oleh bajak laut. Semua awak kapal dibunuh oleh bajak laut. Kemudian bajak laut merampas semua barang-barang berharga di kapal itu dan meninggalkan kapal itu terkatung-katung di tengah laut.

(11) Malin Kundang selamat karena ia bersembunyi di dalam peti. Saat dia keluar dari persembunyiannya, kapal itu sudah terdampar di sebuah pelabuhan yang besar dan ramai. Di dekat pelabuhan itu pun ada sebuah desa yang subur dan kaya. Malin kundang tersenyum meski tubuhnya lemas tak berdaya karena lama bersembunyi di dalam peti kayu.

(12) Malin Kundang bekerja keras siang dan malam. Hanya satu hal yang ada dalam benaknya yaitu keinginan menjadi orang kaya. Akhirnya, tekad dan kerja kerasnya membuahkan hasil. Ia menjadi kaya dan mempunyai kapal besar dengan 100 awak kapal. Ia pun mempunyai seorang istri yang cantik.

(13) Suatu hari Malin Kundang mengajak istrinya berlayar dengan kapal mewahnya. Mereka berlabuh di kampung halaman Malin Kundang.

(14) Berita tentang kedatangan Malin Kundang terdengar ke telinga ibunya. Dengan hati riang ibu yang sudah tua renta itu terseok-seok berjalan ke pelabuhan. Ia pun berulang kali berteriak memanggil Malin dari kejauhan. Istri malin Kundang heran dengan seorang ibu tua yang berlari mendekati mereka. Pakaiannya compang-camping dan wajahnya terlihat renta dan lusuh. Istri Malin Kundang pun bertanya siapa sebenarnya orang tua itu.

(15) Malin Kundang gelisah karena ia tidak ingin istrinya tahu kalau dia berasal dari keluarga yang miskin. Ia pun mengatakan kepada istrinya kalau mungkin wanita tua itu hanya pengemis yang meminta sedekah. “Masa kau tidak mengenali aku? Aku adalah ibumu.” tanya orang tua itu kepada Malin Kundang. Malin Kundang pun menjadi marah dan mengatakan, “Ibuku sudah mati. Jangan kau mengaku-ngaku wahai pengemis tua!”

(16) Sang ibu menangis tersedu-sedu sambil berkata, “Aku yakin kau Malin anakku. Lihatlah bekas luka yang ada di lenganmu. Hanya Malin Kundang anakku yang mempunyai bekas luka seperti itu.” Malin Kundang semakin marah dan menyuruh pengawal untuk mengusirnya. Sang ibu pun terus menangis tersedu-sedu.

(17) Dengan penuh rasa kecewa sang Ibu pun berdoa, “Ya Tuhan, jika dia benar Malin anakku, berikan dia hukuman yang setimpal.”

(18) Petir seketika menggelegar padahal langit sedang cerah. Pelan-pelan Malin merasakan ada hal yang aneh. Tubuhnya terasa semakin kaku. “Oh, oh, ada apa dengan tubuhku? tidak!”, teriak si Malin. Malin Kundang menyadari kalau dia sedang dikutuk. Dia terjatuh dan bersimpuh mencium tanah.

(19) (Tamat) Dia langsung berubah menjadi batu. Terlambat sudah baginya untuk menyesali sifat durhaka kepada ibunya.

Latihan Pemahaman

Frasa yang Berguna

Latihan Kosa Kata 1

Latihan Kosa Kata 2

Isian

Kosa Kata

Merantau

According to the KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), the word “merantau” is derived from the word “rantau” which means “a coast line of a river, lake, or sea”. Hence, “merantau” means “to sail from coast to the other coasts. In modern context, “merantau” means to go to the other countries “negeri seberang”, islands, or continents in order to seek for wealth or knowledge”. The place or destination where a person goes to is called “perantauan”. The term “anak rantau” is usually popular to call a young scholar or a young person who is looking for fortune or knowledge.

Si and Sang

Both si and sang are commonly used in folk tales with names of the animals or characters. However, sang is commonly used as honorific to show that the person referred to is someone held in high respect. Look at the following examples of both words.

si kancil dan si buaya jahat
the mousedeer and the bad crocodile

si peri kecil
the little fairy

sang Baginda Raja
the King

sang Presiden
the President

For more functions and uses of si and sang, see Sneddon 2.34-37

Tata Bahasa

The Particle -pun

The particle -pun is used to emphasise something that has been mentioned before. Look at the following example.

Malin Kundang menyelinap ke dalam sebuah kapal. …Kapal pun berlayar.
Malin snuck into a ship. …the ship sailed.

The particle -pun can also act like a sentence connector juga (also) when it is placed after the subject. Look at the following example.

Ia menjadi kaya dan mempunyai kapal besar dengan 100 awak kapal. Ia pun mempunyai seorang istri yang cantik.
He became rich and had a big ship with 100 crews. He also had a beautiful wife.

The particle -pun is written separately from the previous word except in the conjunctions walaupun, meskipun (although), ataupun (or also), and maupun (as well as).

Kosa Kata

Teka-Teki Mencari Kata

Usahakan untuk menyelesaikan teka-teki ini dalam waktu kurang dari 4 menit.

«Serba-Serbi Nusantara» – a Textbook for Advanced Indonesian • “Mom wants to join the Hajj”

Ulasan Kosakata

Bacaan

Emak Ingin Naik Haji (Bagian 3)

1. Pukul 2.00 pagi.
2. Sebilah parang dan golok. Seutas tali. Beberapa kantung plastik. Terakhir sapu tangan yang dilipat diagonal hingga berbentuk segitiga, sebagai penutup wajah.
3. Kalau keberadaannya di penjara bisa membuat Emak menjadi tamu Allah, dia siap.
4. Sore tadi waktu mengantarkan barang belanjaan Sri, Zein manfaatkan untuk melihat lebih dekat kediaman Juragan Haji. Rumah megah satu-satunya di pinggiran Jakarta yang mencolok namun belum pernah sekalipun kemalingan.
5. Tekadnya sudah bulat.
6. Zein mencermati lagi persiapannya sebelum memasukkan satu demi satu barang di meja ke dalam tas ranselnya yang lusuh.
7. Hm, mungkin dia perlu meninggalkan surat untuk Emak…
8. Tepat ketika lelaki itu merogoh saku celana mencari sehelai kertas, tangannya menyentuh sesuatu. Lembaran-lembaran kecil yang diberikan Sri sebelum mereka meninggalkan supermarket.
9. Zein tertegun.

*****

10. Damn it!
11. Perempuan cantik itu melepas gagang kaca mata hitam dan menyangkutkannya di kepala. Sejam setelah meninggalkan café, perasaannya masih menggelegak.
12. “Papa khilaf…”
13. Seperti kekhilafan yang dilakukan lelaki itu pada karyawati lain?
14. Untunglah tidak sulit mengajak mereka berdamai.
15. Tapi Mitha berbeda. Dari awal dia sudah mencium sesuatu yang berbeda pada gadis ramping itu. Terlalu sempurna dan cerdas untuk seorang sekretaris yang mengaku belum punya pengalaman.
16. Sekarang dia harus memikirkan proposal menarik agar Mitha membatalkan ancamannya untuk membuka aib ini ke media.
17. Kepalanya berdenyar-denyar.
18. Sedetik kemudian air matanya menitik seiring gerimis yang turun. Berkali-kali perempuan itu menghapus kaca mobil agar penglihatannya lebih jelas.
19. Satu sosok menyebrang jalan.
20. Tuhan, dia tidak melihat lampu yang menyala merah!
21. Sekuat tenaga perempuan itu menekan pedal rem hingga menimbulkan bunyi mendecit-decit yang keras. Benturan keras terdengar. Orang-orang berteriak dan menjerit.
22. Kacamata hitamnya terlepas dari kepala. Dalam kepanikan perempuan itu memundurkan Porschenya, lalu melarikannya sekencang mungkin.

*****

23. Dulu dia tidak pernah meletakkan nasib pada lembaran kertas.
24. Lelaki itu masih bisa merasakan tetesan hujan di wajahnya, saat kilatan-kilatan memori berlesatan seperti lompatan bunga kembang api di kegelapan.
25. Kupon undian dari supermarket besar, yang diberikan Sri usai mereka berbelanja. Potongan-potongan kertas kecil yang hampir dilupakan Zein.
26. Sosok Emak yang berdiri berjam-jam menatap rumah juragan haji terus mengusik. Memberinya energi lebih saat tengah malam itu Zein mengisi satu demi satu undian: Nama, alamat, nomor KTP… sambil berdoa tak putus.
27. Harapan setitik yang tiba-tiba melenyapkan keinginan untuk menyatroni tempat tinggal Juragan Haji.
28. Kilatan memori melompat cepat menyusuri hari demi hari hingga tiba waktu pengumuman yang dijanjikan. Mereka bilang nama-nama pemenang akan dimuat di surat kabar pagi itu. Hari ini. Dan Zein merasa dadanya meledak saat menemukan namanya tercantum di halaman delapan. Keriangan yang membuatnya melompat dan menari-nari sepanjang jalan.
29. Seumur hidup dia tidak pernah menangis. Dia bahkan tidak menangis ketika Bapak meninggal. Tapi beberapa waktu lalu Zein benar-benar menangis. Seperti tak percaya. Dia dan Emak merupakan satu dari lima pemenang undian berhadiah paket haji untuk dua orang. Akhirnya dia bisa membawa Emak ke Mekkah. Berdoa di depan ka’bah. Bershalawat di makam Nabi di Raudhah.

*****

30. Di antara jeritan histeris dan suara keributan, lelaki yang rebah di jalan berusaha keras menggerakkan tangannya yang terasa kaku, mencari-cari gulungan koran yang beberapa saat lalu masih berada di genggaman. Dia harus menunjukkannya pada Emak.
31. Tapi angin telah merebut paksa lembaran koran yang belum lama terkepal di tangan Zein setelah sebuah Porsche hitam menubruk tubuhnya keras.
32. Di langit, dalam bayangan yang mulai mengabur, Zein melihat Emak dalam pakaian ihram, mengelilingi ka’bah. Wajah Emak yang bercahaya tersenyum menatapnya.

*****

Latihan Pemahaman

Frasa yang Berguna

Pembahasan Kata

mengental

The word mengental means: 1. to congeal; coagulate; thicken; clot; 2. to intensify. Look at the use of the word mengental in following sentences.

1. Darah yang mengalir dari luka itu telah mengental di lantai.
   The blood flowing from the wound has coagulated on the floor.
2. Kerinduan mengental di mata Emak setiap musim haji tiba.
   Mother’s desire intensifies whenever the Hajj season arrives.

menadah

The word menadah means: 1. to receive; to catch an object using one’hand, a bucket or a basket; 2. to collect or receive stolen goods for reselling. Look at the use of the word menadah in the following sentences.

1. Pada musim kemarau, orang menadah air hujan untuk keperluan sehari-hari.
   During the dry season, people collect rain water for daily use.
2. Sang preman menadah ponsel curian dari anak buahnya.
   The gangster collected stolen cellphones from his underlings.
3. Genangan air hujan menadah kepalanya.
   The pool of rain water inundates his head.

merayapi

The word merayapi is derived from the root rayap (termite). Merayapi means: 1. to crawl on smt., but here it has the figurative meaning ‘to gaze at smt intensively’.

1. Semut merayapi gundukan gula.
   The ants crawl on the pile of sugar.
2. Emak merayapi setiap jengkal bangunan itu.
   Mother gazes at every inch of the building.

Isian

Kosakata

«Serba-Serbi Nusantara» – a Textbook for Advanced Indonesian • “Indonesian women’s obsession with white skin”

Ringkasan

Nonton Yuk!

Coba melihat video ini (cukup hanya 1–2 menit saja)

Sekarang, mari kita tonton video satu lagi (juga tidak lebih daripada 2 menit). Apa menurut Anda perbedaan yang paling mencolok di antara kedua video?

Bacaan

Kulit Putih Perempuan Indonesia

1. BERKULIT PUTIH tampaknya menjadi impian sebagian besar perempuan (atau juga laki-laki) dewasa ini. Berbagai upaya dilakukan, mulai dengan melumuri krim hingga mengonsumsi pil agar terlihat putih. Mereka yang berkulit putih dianggap cantik, bersih, dan lembut. Begitu juga sebaliknya, nilai negatif disematkan bagi mereka yang berkulit hitam. Putih dianggap lebih tinggi derajatnya dibanding warna kulit lainnya.
2. Bagaimana bisa warna putih menduduki posisi teratas di dalam kasta kulit? Untuk konteks Indonesia, saya mendapat jawaban memuaskan dari buku Putih: Warna Kulit, Ras, dan Kecantikan Indonesia Transnasional karya L. Ayu Saraswati. Buku ini dialihbahasakan oleh Ninus D. Andarnuswari dari Seeing Beauty, Sensing Race in Transnational Indonesia. Versi bahasa Inggris terbit pertama kali pada tahun 2013 sementara versi bahasa Indonesia pada Juli 2017.
3. Dalam buku ini, Saraswati menganalisis dinamika ideal kecantikan perempuan dari masa prakolonial, kolonial Belanda (khususnya puncak kejayaannya, yakni 1900-1942) dan Jepang, serta setelah Indonesia merdeka. Ayu memanfaatkan karya sastra untuk melihat ideal kecantikan Indonesia prakolonial. Sedangkan masa setelah itu, ia menggunakan sejumlah iklan di majalah maupun surat kabar.
4. Sebelum membaca buku ini, saya mengira bangsa Eropa penyebab superioritas kulit putih di Indonesia. Kedatangan sejumlah negara Eropa ke Nusantara turut membawa kebanggaan ras. Putihnya kulit Eropa dianggap lebih baik dan cantik. Keunggulan ras ditanamkan untuk menciptakan batas antara Eropa dan penduduk Nusantara.
5. Ternyata Saraswati berpendapat lain. Kendati ia tidak menihilkan peran ras Eropa, Ayu melacak ideal kecantikan di Indonesia bukan bermula dari Eropa. Jauh sebelum kehadiran Eropa di Nusantara, kulit putih sebagai nilai positif kecantikan telah ada di Jawa. Dengan menelaah epos Ramayana, Saraswati menandaskan pendapatnya. Ia menulis bahwa sejak akhir abad kesembilan dan awal abad ke-10, kulit putih sudah dianggap ideal kecantikan di Jawa.
6. Walau berasal dari India, Ramayana telah diadaptasi dalam kehidupan Jawa. Oleh sebab itu, Saraswati berpendapat bahwa kulit putih yang dianggap cantik merupakan konstruksi transnasional. (hal. 25).
7. Beranjak ke BAB 2, Ayu menelaah konstruksi kecantikan selama penjajahan Belanda. Zaman itu, berkulit putih tetap ideal kecantikan. Namun berbeda dengan masa prakolonial, warna kulit putih dan ras putih telah berpadu membentuk ideal kecantikan. Pada era kolonial Belanda, kecantikan dianggap hanya dimiliki oleh ras kulit putih.
8. Sementara itu, periode kolonial Jepang berbeda lagi. Jepang sedikit mengubah ideal kecantikan yang ada. Jepang tetap menjunjung kulit putih sebagai unggulan kecantikan. Namun, kecantikan kolonial Jepang tidak lagi disangkut-pautkan dengan bangsa Eropa.
9. Setelah Indonesia merdeka tahun 1945, ideal kecantikan pun tak jauh berubah. Pada awal Indonesia merdeka, “putih Indonesia” dianggap ideal kecantikan, menentang putih barat. Putih masih menjadi warna penanda kecantikan.
10. Namun menariknya, pada masa pemerintahan Suharto kulit putih dikaitkan lagi dengan bangsa Eropa. Di dalam iklan-iklan kosmetik, misalnya, mulai dibubuhi gambar yang spesifik barat, seperti di latar belakang ada menara Eifel atau pegunungan Swiss. Walaupun membanggakan putih Indonesia, kebarat-baratan dijadikan acuan kecantikan.
11. Kosmetik pemutih dalam satu iklan malah ditawarkan untuk “detox” seolah-olah kulit Indonesia beracun. Sedangkan dalam iklan barat yang menawarkan produk yang membuat kulit menjadi hitam, istilah seperti “detox” tidak digunakan karena bagi orang barat kulit putih, walau dianggap tidak cantik, bukan dipandang seolah-olah menjadi penyakit. Saraswati, menurut saya, berhasil menunjukkan kepada pembacanya bahwa ras dapat diekspresikan lewat gambar yang menghiasi iklan.
12. Pada BAB 4, Saraswati mengulas wacana kecantikan dengan apa yang ia sebut “putih Cosmopolitan”. Pada bagian buku ini, Ayu secara khusus melacak tautan ideal kecantikan Amerika Serikat dan Indonesia dengan menganalisis majalah perempuan Cosmopolitan keluaran Amerika Serikat.
13. Periode ini adalah masa reformasi. Pada masa itu warna kulit putih tetap menjadi lambang kecantikan. Namun, “putih kosmopolitan” tidak tertuju pada jenis putih tertentu. Di dalam era reformasi semuanya lebih terbuka sehingga iklan kecantikan tidak hanya memperlihatkan model Indonesia tetapi juga model Korea. Ideal putih pada “putih kosmopolitan” sesungguhnya tidaklah ada. Orang mengejar imajinasi belaka.
14. Lewat buku ini, Saraswati berupaya memperlihatkan bahwa ideal kecantikan yang ada sekarang mengalami perubahan dari masa ke masa. Sedikitnya kita mendapati kecantikan kerap dikonstruksi oleh penguasa untuk membedakan pemerintahan dengan pemerintahan sebelumnya.
    Namun, khusus untuk “putih kosmopolitan”, yakni tahun-tahun belakangan ini, ideal kecantikan tidak memiliki patron. Tampaknya kuasa pasar yang membentuk simbol kecantikan kosmopolitan di Indonesia ketimbang penguasa.
15. Buku ini bermutu dan penting. Saraswati menghadirkan analisis nan menarik perihal kecantikan perempuan Indonesia. Saya, sebagai pembaca buku ini, seakan menemukan harta berharga.

Jakarta, 19 Oktober 2018.

Latihan Pemahaman

Frasa Berguna

Terjemahan

Padan Kata

Kosa Kata

Kartu Bolak Balik

Review

We hope that «Serba Serbi Nusantara» has helped you making progress in learning the Indonesian language. And if it did so, we would appreciate if you could share your experience with the rest of the world by writing a brief review about your learning experience using «Serba Serbi Nusantara».

Thank you!

Required

Full NameWhat is your full name?

EmailWhat is your email address?

HeadingA headline for your testimonial.

TestimonialWhat do you think about us?

Photo

Would you like to include a photo?

Star Rating

rating fields

«Serba Serbi Nusantara » – a textbook for Advanced Indonesian • “A Restaurant for the Poor”

Pertanyaan Prabaca 1

1. Apakah Anda pernah memberi sedekah? Kapan? Kepada siapa?
2. Sekiranya Anda tinggal di Indonesia, apa yang dapat Anda lakukan untuk membantu kaum fakir miskin?

Pertanyaan Prabaca 2

The Diphthong “ai”

The Malay language only knows three diphthongs /ai/, /au/, and /oi/. The latter occurs only in very few words. The two other diphthongs occur quite frequently: sungai, ramai, damai, kais, kain, sais, saing, kerbau, laut. When /ai and /au/ occur in final position, they are often assimilated to /é/ and /o/: satai becomes sate, gulai becomes gule, sungai becomes sunge etc. Words with final ai are usually written with ai, even when they are pronounced /é/. But a few words are just as frequently, or in some cases almost always written with final /é/. So you have alternative spellings: gulai and gule, satai and sate, capai and cape, cabai and cabe, sampai and sampe, damai and dame etc. Correct, according to the KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), is only the spelling with ai, but be aware that most Indonesians pronounce cabai as cabe, capai as cape etc.

In some cases the diphthong au is pronounced /o/: kerbau is frequently pronounced kerbo, and some people will pronounce silau as silo, bangau as bango, danau as danau, etc.

Gulai

You may wonder what gulai alias gule is. It is what we would call a curry. But the Indonesian language also has its own word for curry: kari. Both gulai and kari are cooked with santan (coconut milk or coconut cream). So what’s the difference? Gulai uses fewer spices: chili (cabai), garlic (bawang putih), red shallots (bawang merah), coriander seeds (ketumbar), turmeric (kunyit), and occasionally kaffir lime leaves (daun jeruk purut).

Kari adds cloves (cengkeh), cumin (jinten), cardamom (kapulaga), and stern anise (bunga lawang). Both kari and gulai are usually meat dishes, typically goat (kambing), or chicken (ayam), or innards (jeroan) are used. The only vegetarian dish is gulai tahu. Fish is also often used for gule, but never for kari.

Yes, there is a difference between kari and gulai—at least to some Indonesians. Other Indonesians don’t seem to care much. There are plenty of recipes online for Gulai Kari Ayam.

The recipe calls for ayam kampung (‘village chicken’). Ayam kampung is the indigenous Indonesian free-range chicken breed. It is the product of uncontrolled cross-breeding of red jungle-fowl, indigenous Southeast Asian chickens, and exotic (European) chickens of various types. It has not much meat, but it tastes good.

If you have the privilege to live either in Southeast Asia or in Europe (especially in France), you can get chicken of high quality. If you live in a food desert such as in the USA, only one breed of chicken is available. It has plenty of meat, but no taste. You can try your luck with organic chicken. That’s about the best you can get.

Proficiency Test

The following test is based on this reading, but as it is designed as a proficiency test, you should take it before you have read the article and completed all exercises.

Your level of proficiency will be displayed at the end of the test. It is based on the CEFR scale. This proficiency test is still under development, and you should cross-check your level with the self-assessment test.

Bacaan

Di Banyuwangi, Ada Restoran untuk Kaum Fakir Miskin

1. Basuni (75), warga Warung Kupat, Kelurahan Gombeng, Kecamatan Kalipuro, Banyuwangi, Jawa Timur, menikmati seporsi gule dan sate di hadapannya. Ia lalu meneguk habis segelas es teh yang ada di atas meja makan. “Alhamdulillah seminggu sekali bisa makan enak. Selain sate dan gule, di sini saya juga tahu ada anggur warna merah,” kata Basuni sambil tertawa, Jumat (17/11).
2. Basuni merupakan satu dari 120 kaum fakir miskin yang rutin mengunjungi restoran fakir miskin di Secang, Kecamatan Kalipuro. Dari rumahnya, ia harus berjalan kaki selama kurang lebih satu jam dan menyeberangi sungai. Walaupun hujan, dia tetap akan berangkat dengan menggunakan payung. “Saya ndak nekat tapi memang pingin datang ketemu sama Pak Haji. Dia orang baik, sudah ngasih saya makanan enak. Nggak mungkin saya nggak datang, nanti Pak Haji kecewa kalau saya nggak datang,” kata Basuni.


Haji Isam (baju putih) di restoran fakir miskin miliknya

3. Berbeda dengan restoran pada umumnya, restoran milik Haji Isam (56), warga keturunan Irak berkewarganegaraan Australia tersebut, hanya dibuka setiap Jumat pukul 12.00 WIB hingga sore hari. Kaum fakir miskin yang datang tidak dipungut biaya apapun alias gratis untuk menikmati makanan lezat di restoran tersebut. Kadang-kadang mereka bisa membungkus makanan untuk dibawa pulang.
4. Interior restoran itu didesain seperti layaknya restoran mewah dengan hiasan dinding yang menarik. Ada beberapa meja yang disusun sedemikian rupa serta meja panjang di pojokan untuk menaruh makanan. Pengunjung yang datang langsung bisa mengambil makanan yang disajikan dengan sistem prasmanan.
5. Haji Isam, kepada Kompas.com, bercerita bahwa restoran tersebut sudah ia buka selama dua tahun terakhir setiap hari Jumat. Orang-orang yang datang adalah warga sekitar lingkungan Kalipuro. Mereka dibekali sebuah kartu yang menunjukkan identitas dan alamatnya.
6. “Sebelum dapat kartu, kami survei dulu apakah mereka masuk kategori fakir miskin atau tidak. Saya ingin restoran ini memang untuk mereka bukan yang hanya mengaku-ngaku miskin,” kata laki-laki yang fasih berbahasa Indonesia itu. Pada kartu identitas juga dibedakan fakir dan miskin. Menurut Isam, miskin adalah orang yang bekerja tapi hasilnya tidak cukup untuk kebutuhan sehari-hari, sedangkan fakir adalah mereka yang sudah tidak bisa menghasilkan secara keuangan.
7. Setiap bulan mereka juga mendapatkan uang sembako yang jumlahnya berbeda antara yang fakir dan miskin. Awalnya, menurut Isam mereka mendapatkan sembilan bahan pokok tetapi dengan berjalannya waktu, sembako diganti dengan uang. “Jadi mereka sendiri yang membeli kebutuhan dengan uang yang diberikan,” kata Isam. Jika ada pemilik kartu yang meninggal dunia, orang itu akan digantikan orang lain yang juga membutuhkan. Rata-rata mereka sudah berusia tua atau keluarga miskin.
8. Haji Isam dan istrinya yang langsung melayani pengunjung restorannya. Setiap Jumat, mereka harus merogoh kocek paling sedikit satu juta rupiah untuk berbelanja kebutuhan restoran. Mereka menekankan bahwa bahan makanan yang dipilih adalah yang terbaik mulai dari daging sapi, ayam, ikan laut, dan buah-buahan segar. Hal itu harus dilakukan karena dia meyakini, untuk bersedekah harus memberikan yang terbaik dari yang dimilikinya.
9. Pada saat pertama kali membuka restoran tersebut, Isam memasak 12 kilogram beras tetapi ternyata berlebih sehingga banyak yang tersisa. Saat ini mereka hanya memasak 7 kilogram beras setiap Jumat.
10. Lauk yang disediakan akan disesuaikan. Ia sendiri dan istri telah menyusun menu berbeda setiap pekan agar para pengunjung tidak bosan. “Jika minggu ini daging, minggu depan ayam kampung, minggu depannya lagi ikan laut. Kami ubah-ubah. Untuk buah buahan kami sesuaikan dengan musim,” kata dia.
11. Isam mengaku, hal yang ia lakukan selama dua tahun terakhir tidak lepas dari sorotan aparat sekitar. Dia sempat dimintai keterangan oleh perangkat desa karena dicurigai. “Sempat ditanya-tanya. Polisi ke sini, tentara ke sini tapi saya jelaskan semua bahwa niat saya hanya sedekah, tidak ada niat apa-apa lagi,” ungkapnya.

Bangun rumah di Banyuwangi

12. Maryam (29), istri Isam, menjelaskan bahwa dia dan suaminya salat istikharah untuk mendapatkan tempat tersebut. Beberapa kali mereka berniat membangun restoran fakir miskin di tempat lain tapi selalu gagal karena berbagai macam alasan. Akhirnya mereka membeli sebidang tanah di Secang Kalipuro. Setelah setahun mendirikan restoran fakir miskin, mereka kemudian memutuskan membangun rumah di sebelah restoran miliknya.
13. Jika mereka pulang ke Australia, restoran dikelola Husain, warga yang tinggal di Secang Kalipuro yang mereka percayai. Husain akan mengirimkan foto dan laporan keuangan untuk belanja restoran setiap minggu. “Saya percaya kepada masyarakat sini yang memasak dan mengelola jika saya dan suami pulang ke Australia,” kata Maryam yang berasal dari Jawa Barat
14. Dia berharap, dengan membuka restoran itu kaum fakir miskin bisa makan enak serta mendapatkan berkah buat keluarganya dan para pengunjung.

Latihan Pemahaman

Latihan Mendengarkan

Pekerjaan Rumah

1. Selain…, ia juga… (P1)
2. … sambil… (P1)
3. Walaupun…, saya tetap… (P2)
4. … sedangkan… (P7)

Isian

Terjemahan

Teka-Teki Mencari Kata

Usahakan untuk menyelesaikan teka-teki ini dalam waktu kurang dari 2 menit 30 detik.